こんにちは、女性の健康な体づくりをサポートする会社Saffron(サフラン)です。
昨日は福岡市中央区の日本庭園の茶室をお借りして【わたしのカラダCollege】を開催しました。
以前から参加者の皆さんからのリクエストが多かった食というジャンルでの初プログラム。
薬膳をテーマとした講義をBrown Rice Harmony代表の馬鳥佐保さんに担当していただきました。
アトピー性皮膚炎や蕁麻疹に苦しまれたご経験から食の大切さにめざめて、薬膳やマクロビオティックの勉強をされたとのこと。
栄養士として、また中医薬膳診断士としての知識も生かしながら食生活の改善指導をされている立場からのお話はとても聞き応えがありました!
食材には体をあたためる作用を持つものと体を冷やす作用を持つものとがあるというのは聞いたことがありますよね。
薬膳の世界ではそれを陰陽で表すそうですが、そのバランスを意識すればカロリー調整よりも簡単に健康な体に近づくのだそうです。
参加者の皆さんからは「もう少し聞きたかった!」という声が出るほどあっという間の90分。
ゆったりした会場の雰囲気もあって皆さんとてもリラックスしていただけたようです。
まず自分の体の状態を知ってそれに合った方法を選ぶ―Collegeで毎回お伝えしていることですが、今回もやはりそういうお話になりました。
同じ体づくりをがんばるなら効果的に進めたいですものね。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました♪
次回は6月25日(水)10時半から、テーマは『布ナプキン』です。
詳細が決まり次第後案内しますのでお楽しみに!
ここまで読んでくださりありがとうございました。
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